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白馬錦 茜姫300ml 純米梅酒
¥880 税込
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特別な梅シロップを使用した、白馬錦渾身の梅酒
「飲み飽きせず、飲み続けられる梅酒」をコンセプトに、後味のキレの良さにこだわって造った「茜姫 純米梅酒」。
山形県東根市にある壽屋さんの完熟梅を丸ごと砂糖漬けにした看板商品のお菓子「茜姫」を製造する際にしみ出る「梅しづく」と呼ばれるシロップを使用しています。
シロップの特徴でもある、しっとりとした自然の甘味と酸味を残しつつ、白馬錦の熟成させた純米酒との独自のブレンドにより、後味すっきりの、飲みやすい梅酒に仕上がりました。
アルコール度数:9度
株式会社薄井商店
明治39年(1906年)創業。名峰白馬三山にちなんで「白馬錦」と銘名。
北アルプス麓の美しい環境を守るため、1990年より地元農家と契約米の栽培に取り組み、2017年にはすべてのお酒を信濃大町産の契約米を使用して生産しています。
信濃大町の水、米にこだわり、地元農家との強い絆で、この土地ならではの日本酒を造り続けています。「塩の道 千国街道」沿いの市街地中心部に位置しているため、その限られた敷地を最大限に活用すべく設計された立体構造の設備が特徴。3階から地下まで原料処理、醸造、貯蔵と効率よく移動できる仕組みとなっています。
公式サイト:https://hakubanishiki.co.jp/
【原材料名】
日本酒(国内製造)梅シロップ(梅果汁、砂糖、本格醸造りんご酢、食塩)
【製造・販売者】
株式会社薄井商店 長野県大町市大町2512の1
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¥880 税込