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白馬錦　純米大吟醸　720ml　薄井商店

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上質な味わいと旨味の、白馬錦の純米大吟醸

バナナ様の甘やかな、ほのかながら華やかな上立ち香。
シルクのようになめらかな口あたり、小気味の良い酸がすっきりとした後切れを演出する上質な味わいは、まさに逸品です。

精米歩合：49％
アルコール度数：16度

株式会社薄井商店

明治39年(1906年)創業。名峰白馬三山にちなんで「白馬錦」と銘名。
北アルプス麓の美しい環境を守るため、1990年より地元農家と契約米の栽培に取り組み、2017年にはすべてのお酒を信濃大町産の契約米を使用して生産しています。
信濃大町の水、米にこだわり、地元農家との強い絆で、この土地ならではの日本酒を造り続けています。「塩の道千国街道」沿いの市街地中心部に位置しているため、その限られた敷地を最大限に活用すべく設計された立体構造の設備が特徴。3階から地下まで原料処理、醸造、貯蔵と効率よく移動できる仕組みとなっています。

公式サイト：https://hakubanishiki.co.jp/

【原材料名】
米（長野県産）米麹（長野県産米）

【製造・販売者】
株式会社薄井商店　長野県大町市大町2512の1

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