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白馬錦 雪嶺720ml 薄井商店

¥1,140 税込

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キレの良い口当たりの辛口の日本酒

名前の如く、凛としたキレの良さ、長く続く辛口の余韻を楽しめる日本酒。
冷酒で愉しむのも、熱燗で愉しむこともできる、幅広い愉しみ方ができる日本酒です。
濃厚な味わいのお料理と、キレのある日本酒との相性が抜群です。
ぜひお試しください。

原料米:信濃大町産美山錦/トドロキワセ
精米歩合:60%
アルコール度数:15.3%
日本酒度:+2

株式会社薄井商店

明治39年(1906年)創業。名峰白馬三山にちなんで「白馬錦」と銘名。
北アルプス麓の美しい環境を守るため、1990年より地元農家と契約米の栽培に取り組み、2017年にはすべてのお酒を信濃大町産の契約米を使用して生産しています。
信濃大町の水、米にこだわり、地元農家との強い絆で、この土地ならではの日本酒を造り続けています。「塩の道 千国街道」沿いの市街地中心部に位置しているため、その限られた敷地を最大限に活用すべく設計された立体構造の設備が特徴。3階から地下まで原料処理、醸造、貯蔵と効率よく移動できる仕組みとなっています。

公式サイト:https://hakubanishiki.co.jp/


【原材料名】
米(長野県産)米麹(長野県産米)醸造アルコール

【製造・販売者】
株式会社薄井商店 長野県大町市大町2512の1

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